Dónde comer en Milán: 32 restaurantes 2022
Milán goza de una contradicción absoluta: es la ciudad de la moda, donde todos quieren verse perfectos y radiantes, y también la ciudad de la buena comida. Bueno, quizás no sea una contradicción, sino una forma de demostrarnos que se puede estar bellísimo/a sin necesidad de tener una talla 0. La cocina italiana goza de una gran reputación a nivel interracial, y en Milán encontrarás una gran diversidad de platos (puedes conocer más sobre la gastronomía de Milán aquí). Por este motivo, aquí va mi primer consejo: ¡No te quedes solo con la pasta y la pizza, por favor!
Cerca del Duomo hay decenas de lugares donde comer; desde Mc Donnalds y tiendas de comida rápida hasta sitios de lujo con exquisiteces absolutas para el paladar. Como siempre digo, comer en la zona más turística de la ciudad suele ser mala idea. En general, los restaurantes cerca del Duomo (que no son fastfood) son bastante caros y de calidad inferior. Por este motivo, es aconsejable alejarse un poco del centro. Por ejemplo, en el barrio de Navigli, encontrarás un ambiente más dicharachero, con muchas opciones y sin tener que cuidar demasiado los modales y preguntarse ¿Para qué es este tercer tenedor?.
A continuación he preparado una extensa lista con los 32 mejores restaurantes donde comer en Milán este 2022. Están organizados por precio. Primero te recomiendo restaurantes baratos, donde podrás comer sin gastar un dineral. También encontrarás buenos restaurantes de precio medio (asequibles también) con buena comida a precio razonable. La lista termina con unos pocos restaurantes top, por si quieres disfrutar de una velada especial. Como siempre, al final de la página tienes un mapa interactivo con todos los restaurantes donde comer en Milán marcados, así podrás encontrarlos fácilmente. Y sin más dilación... ¡Vamos! (que se me hace la boca agua 🤤)
1. Il Brutto Anatroccolo
Quiero empezar la lista de lugares donde comer en Milán con un bar restaurante a la antigua usanza. El Brutto Anatroccolo (significa el patito feo en italiano), es el típico local con manteles de cuadros y mobiliario rústico. Ofrece una cocina sencilla y casera, sin pretenciones, y lo más importante: barato. El pedido deberás escribirlo en un cuaderno, especificando cuántos y qué platos quieres: espaguetis, crema de anchoas, chuleta a la milanesa, salchicha con patatas, etc... Por su buena relación calidad precio, es un restaurante frecuentado por jóvenes, por lo que es bastante ruidoso.
facebook.com/Il-Brutto-Anatroccolo - Precio: bajo
2. Fà Ballà L’Oeucc
En el barrio de Baggio, un poco alejado del centro de la ciudad, se encuentra esta trattoria milanesa, famosa por sus "orejas de elefante", es decir, las chuletas de ternera rebozadas. Destacan por su tamaño y vienen acompañadas de queso ahumado o el speck, como si de una pizza se tratase. El menú se basa en la cocina tradicional lombarda y los platos son bastante económicos, sobre todo por la cantidad y el tamaño de las raciones. Además de albóndigas, ensaladas y milanesas, también encontrarás risotto, carne estofada, callos, osobuco y diferentes tipos de arroz. Cocina casera y tradicional a buen precio.
trattoriafaballaloeucc.it - Precio: barato
3. All’Antico Vinaio
Si has estado en Florencia, puede que conozcas esta famosa tienda de bocadillos. En Milán funciona similar: grandes colas que pueden traducirse en esperas de media hora por conseguir un sándwich. Sin embargo, las colas se forman por una buena razón: bocadillos hechos con un pan semi esponjoso y rellenos a tope (de verdad que llenan un montón y son muy ricos). ¿Vale la pena esperar tanto? ¡Sí! Ten en cuenta que no hay mesas, tienes que pedirlo para llevar.
allanticovinaio.com - Precio: económico
4. Panini De Santis
Y continuamos con bocadillos, pero esta vez para degustar uno de los mejores panini de Milán. Este pequeño y acogedor lugar tiene unas 5 mesas y algo de espacio en el mostrador. Solo sirve paninis tostados con el relleno que elijas (ojo que hay como 100 combinaciones diferentes). Uno de mis favoritos es el Ronny, hecho con Proscuitto di Parma, crema de trufa blanca, mozzarella, brie y pimienta negra. Si te cuesta elegir, puedes ver el menú completo en su web antes de ir.
paninidesantis.it - Precio: barato
5. Pizza AM
No estamos en Nápoles, pero en Milán encontrarás muy buenas pizzas cocidas al horno de leña. Una de las mejores es Pizza AM. Las colas están garantizadas, pero con el aperitivo gratuito servido en la puerta, hacen la espera mucho más llevadera. Una vez dentro, verás a los pizzeros estirando la masa. Todas las pizzas están deliciosas, sin embargo, la Napolitana con alcaparras y anchoas o la Marinara con parmesano y ajo son especialmente buenas.
facebook.com/PizzaAmMilano - Precio: barato
6. Pizza e Mozzarella
Y seguimos con otra pizzería napolitana. Esta utiliza ingredientes genuinos y DOP (denominación de origen protegida) a un precio de ganga. Existen 2 locales en Milán, pero la más conveniente es la que se encuentra en la zona de Navigli. Acoge a mucha gente para comer y cenar, especialmente parejas jóvenes o grupos de amigos y universitarios. Además, en la carta hay un par de alternativas a la pizza, que siguen la tradición de los primeros platos originales de Campania: ñoquis a la sorrentina y pasta con patatas. También encontrarás postres italianos (copa de limoncello, tiramisú y más).
pizzaemozzarella.it/ - Precio: barato
7. Panzerotti Luini
Un panzerotto (o panzerotti), es básicamente una calzone pequeñito frito. Se parece a una empanada y va relleno de ingredientes que sueles encontrar en las pizzas: salsa de tomate, queso y carne. En Panzerotti Luini, puedes probar un montón de variedades diferentes, (fritos o al horno) y son muy económicos: unos 3€ la unidad. También tienen algunas opciones vegetarianas, veganas y sin gluten en el menú, por lo que es adecuado para viajeros con poco presupuesto pero con necesidades alimentarias especiales. Su situación es perfecta y está a solo dos manzanas del Duomo. Por este motivo, es un lugar perfecto donde comer algo si tienes poco tiempo y quieres ahorrar algo de dinero.
luini.it/ - Precio: barato
8. C'era una volta una piada
Y ha llegado el turno de las piadinas. Las que sirven en este local son enormes y buenísimas. Con este pretexto, no es de extrañar que el lugar esté casi siempre lleno, especialmente a la hora del almuerzo. La decoración del local es un poco peculiar, por lo que puede que te guste o no. Lo que si te va a gustar son sus precios: entre 5 y 7€ por ración (con una es suficiente). Si no quieres piadinas, también tienen ensaladas, nueggets y alitas de pollo.
ceraunavoltaunapiada.it - Precio: bajo
9. Ravioleria Sarpi
Un ravioli es una bola de pasta rellena y en la Ravioleria Sarpi son expertos sirviendo dumplings chinos. Inaugurada en 2015, la Ravioleria es una idea de Agie Zhou, que se asoció con el carnicero italiano de al lado para abastecerse de buena materia prima que viene directamente de la región de Langhe, en el Piamonte. No hay asientos, por lo que deberás comer en la calle, pero sus raviolis son cojonudos y a precios más que razonables.
laravioleriasarpi.com/ - Precio: económico
10. Ramen Shop
Sigo con una joya también de tipo oriental: ramen fresco hecho a mano a precio muy competitivo (entre 12 y 15€). ¿Te parece caro? Pues encontrarás un montón de locales de ramen en Milán que no bajan de los 25... Ramen Shop es un lugar realmente pequeño y suele haber cola para comer, así que te aconsejo que no vayas en hora punta. En cualquier caso, la comida merece la pena: pasta fresca y sabroso caldo hervido durante horas. Los cuencos de ramen van desde el más clásico tonkatsu hasta los más particulares como el ramen de pescado o el de carne asada. También tienen baos y gyozas, para tomar como aperitivo, pero ojo, por qué el bol de ramen es bastante copioso.
Precio: económico
11. Ravizza 1871
¿Buscas un lugar para tomar un aperitivo por unos 10-15 euros y bastante cerca del Duomo? Ravizza es una pastelería/rotisería siciliana que empieza a servir aperitivos a partir de las 6 de la tarde. Hay tipo de platos preparados a diario: brioches salados, anelletti alla palermitana al horno, tartas de verduras, patatas fritas... y así un largo etcétera. Las bebidas y la comida son buenas y por el precio también diría que muy generosas (de hecho, más que aperitivo yo lo considero una cena).
food4love.it - Precio: barato
12. Davide Longoni
El puesto de Davide Longoni se encuentra dentro del Mercato Centrale, en una zona de la estación de tren que incluye más de 30 restaurantes, bares y tiendas, con un amplio patio de comidas. El puesto del maestro panadero ofrece la mejor pizza al taglio (por porciones) de la ciudad: un rectángulo caliente de anchoa, pepino y burrata cubierto con salvia fresca recién salida del horno, o la DOP de gorgonzola con radicchio. También encontrarás bollería para el desayuno.
davidelongoni.com - Precio: barato
13. Gelateria Paganelli
Quiero cerrar la lista de restaurantes buenos y baratos de Milán con algo especial. ¿O es que piensas irte de Milán sin degustar un helado? 😋 Este local familiar abrió sus puertas en 1930 y ofrece una buena selección de helados clásicos (el de pistacho y el de chocolate negro son divinos) y sabores modernos como el de higo y el de tiramisú. Los conos tienen un precio de unos 3€ para arriba según tamaño. Es una de mis heladerías predilectas.
Precio: barato
14. Berberè
Es la última pizzería que te recomiendo. ¡Palabra! Berberè tiene varios restaurantes por la ciudad. Hay un local junto a la estación central, uno en Navigli, en Colonne y otro en Porta Romana. Las pizzas están hechas con masa madre fresca e ingredientes orgánicos de origen local. Además, podrás regar la pizza con una amplia selección de cerveza. ¿Los precios? Muy razonables teniendo en cuenta la calidad: entre 7 y 12€ (de base) y luego puedes añadirle más ingredientes. Entre la bebida y los posibles extras, calcula unos 20€ por persona.
berberepizza.it - Precio: medio-bajo
15. Miscusi (cadena de restaurantes)
Los restaurantes de la cadena Miscusi son una buena opción para un almuerzo rápido y sin gastar un dineral. Un plato de pasta cuesta entre 10 y 15 euros, dependiendo de la salsa y el condimento. Toda la pasta es fresca y se elabora in situ. El agua es gratuita y el pan y el cubierto están incluidos en el precio. Encontrarás algunos platos especiales de temporada y bruschettas (si no quieres pasta). También merece la pena probar los postres: mi favorito es sin duda la torta della nonna ("tarta de la abuela"), pero también hay tiramisú. En Milán puedes encontrar restaurantes Miscusi en la zona de Cardona, Loreto, Isola y en la zona de Bocconi.
miscusi.com/it - Precio: medio-bajo
16. La Latteria
Este restaurante familiar también está especializado en pasta. Situado en Via San Marco, en Porta Nuova, este pequeño local cuenta con unas 8 mesas y se encuentra dentro de una antigua lechería. Los milaneses solían ir aquí a comprar leche y huevos. Ahora, La Latteria sirve una pasta excelente que gusta tanto a los lugareños como a los pocos turistas que se enteran de la existencia de este lugar. Además de la pasta, que es el plato principal, también sirven ensaladas o tapas de pulpo. Es un restuarante super local y poco turístico. De hecho, hay que pagar la cuenta en efectivo. Además, asegúrate de llegar temprano porque, por supuesto, no aceptan reservas (ni tienen página web).
Precio: medio-bajo
17. Macelleria Popolare (Mangiari di Strada)
Las normativas de la ciudad hacen que haya pocas opciones de comida callejera en Milán, pero Macelleria Popolare, la popular carnicería del Mercato Comunale de Porta Ticinese, es una excepción. Poco más que un mostrador, Mangiari di Strada sirve carnes a la parrilla y estofados a muy buen precio. Ante el temor de que las tradiciones de la "cucina povera" (comida de los pobres) desaparezca, este puesto se compromete a preservar los platos que se centran en la preparación sencilla de ingredientes de alta calidad.
Precio: medio-bajo
18. Vinoir
¿Te gusta el vino? Este es uno de los mejores bares dedicados a los vinos ecológicos de fermentación natural de Milán. Está en las afueras del ajetreado barrio de los canales, lejos de los restaurantes turísticos del centro, y es un lugar estupendo para cenar y tomar una copa. Prueba una de las pastas frescas hechas a mano, como los tagliatelle de vieira, acompañados de un vino afrutado. Los precios son razonables.
vinoir.com - Precio: medio
19. Fratelli Torcinelli
La comida de Fratelli Torcinelli se basa en la cocina del sur de Italia, con especial influencia de Puglia. El menú es muy reducido: 3 o 4 acompañamientos y 5 o 6 platos especiales. Sin embargo, aquí lo importante son las carnes. Te recomiendo la Bombette, un bollo ligero y hojaldrado con verduras salteadas y cerdo. Los torcinelli de hígado de cordero con mayonesa y alcachofas asadas también son espectaculares. Es un restaurante muy especial y tradicional. Comer aquí puede salir por unos 20 o 30€ por persona. Tiene una buena carta de vinos.
fratellitorcinelli.it - Precio: medio
20. Salsamenteria di Parma
Salsamenteria es una palabra italiana que se utiliza para denominar a la charcutería. Por lo tanto, es evidente que en Salsamenteria di Parma lo que encontrarás son buenas tablas de embutido. Además, sirven deliciosos paninis con carne de origen local y proscuitto di Parma de primera calidad. También tienen platos de polenta, otro clásico local de esta región de Italia. La comida es de primera calidad y tiene un precio razonable. Si quieres rebajar la cuenta, siempre puedes optar por las pastas, risottos y platos de carne como el osobuco.
salsamenteriadiparma.com/ - Precio: medio
21. Osteria del Treno
Cerca de la estación Centrale de Milán, esta histórica osteria familiar sirve comida tradicional del norte de Italia y una exquisita selección de quesos lombardos. No te esperes nada pretencioso: durante la semana muchos trabajadores comen aquí (es más barato) y en fin de semana se acercan las familias. ¿Qué hay en el menú? Anchoas bañadas en salsa verde, risotto a la milanesa y la tradicional cassoeula (guiso de cerdo y col). Al salir, échale un vistazo al elegante salón de estilo Liberty que hay al lado, un espacio emblemático para eventos en Milán.
osteriadeltreno.it - Precio: medio
22. Trattoria Mirta
El chef uruguayo Juan Lema, que bautizó la Trattoria Mirta con el nombre de su madre, da un toque especial a platos tradicionales del norte de Italia. En invierno, no dejes de degustar la calabaza en saor, enriquecida con pasas y piñones. Si tu viaje tiene lugar en los meses más cálidos, opta por la cotolette in carpione, una variación de la famosa chuleta rebozada a la milanesa.
trattoriamirta.it - Precio: medio
23. Osteria dell'Acquabella
Degustar auténtica comida tradicional milanesa por menos de 25 euros no es nada fácil. No obstante, en la Osteria dell'Acquabella podrás probar algunos platos típicos sin que la cuenta se dispare. Dependiendo de los vinos (hay una excelente carta de vinos) superará los 25 euros, pero los platos de la carta son bastante baratos, atractivos y sobre todo sustanciosos.
acquabella.it - Precio: medio
24. Tipografia Alimentare
Tipografia Alimentare se ha unido a un puñado de nuevos restaurantes al norte de Loreto (NoLo), y tiene mesas al aire libre junto al canal Martesana. En el desayuno, la cafetería con servicio de mostrador, sirve bollos integrales con café de las mejores microtostadoras italianas. El almuerzo y la cena se sirven en la mesa, junto con un menú de comida de temporada: ensaladas calientes de tubérculos, sopas de alubias cocinadas a fuego lento y tablas de embutidos maridadas con vinos italianos naturales. Los viernes venden maritozzi (bollos dulces) dulces y salados.
tipografiaalimentare.it - Precio: medio
25. Il Solferino
Otro buen restaurante donde acudir para degustar platos locales y especialidades lombardas. En particular, su risotto a la milanesa. También tienen una enorme selección de vinos de esta región y de toda Italia. La calidad de la comida es excepcional y, si te gustan los cócteles, no dudes en preguntar al camarero (hacen uno de los mejores negronis que he probado). Y aquí termina la lista de buenos restaurantes asequibles de Milán.
ilsolferino.com - Precio: medio
26. Ratanà
Ahora voy a hablarte de Ratanà, un restaurante que sale en muchas guías de restaurantes de Milán. El local es encantador: tiene mesas exteriores e interiores y ofrece un menú de temporada que cambia a menudo. Puedes comer a la carta o del menú degustación. Productos de primera calidad y buen servicio (no es barato). Me gustaron mucho las mongeghili (albóndigas) y el risotto de osobuco. Asegúrate de guardar espacio para los postres, que también son muy buenos. Y sí, como puedes suponer, es absolutamente necesario reservar (especialmente si viajas en verano). Si te animas a probar este famoso restaurante, aprovecha para visitar el Bosco Verticale, un icónico rascacielos de Milán que está muy cerca.
ratana.it - Precio: medio-alto
27. Pescetto
Hasta hace poco, el mejor marisco de Milán solo se podía encontrar a precios elevados en establecimientos de lujo. Pero si tu cartera es menos holgada y te apetece comer pescado y marisco te recomiendo Pescetto, a cinco minutos a pie de Porta Garibaldi. La abundancia de opciones hace que el mostrador de pescado sea un espectáculo; deberás elegir lo que quieres y cómo lo quieres. Las copas de vino frío y las guarniciones de patatas fritas caseras o verduras mixtas cuestan 3€ y son una buena manera de completar la comida.
facebook.com/ilpescetto - Precio: medio-alto
28. Alla Cucina delle Langhe
En el Corso Como existe otro restaurante que se llama Alla Cucina delle Langhe donde suelen ir principalmente los profesionales del ámbito periodístico y escritores. Un lugar con una decoración tan pintoresca que suele ser el escogido por fotógrafos para realizar sesiones con modelos. Los platos se sirven rememorando el estilo de la Belle Époque y todo en el ambiente resulta atemporal; como si estuviéramos metiéndonos en otra vida, en esa historia que siempre soñamos con vivir, pero hemos llegado tarde. En este lugar lo más recomendable es el osobuco alla Milanese.
allacucinadellelanghe.it - Precio: medio-alto
29. Altatto
El etéreo giro de Altatto hacia la alta cocina vegetariana es un agradable descanso de la comida cárnica de Milán. Las dos chefs socias, Sara Nicolosi y Cinzia de Lauri, se conocieron en Joia (te hablo de ello más abajo), donde trabajaron con el chef Pietro Leemann, galardonado con una estrella Michelin. En el cálido interior o en el escondido patio exterior, encontrarás un menú degustación vegetariano rotativo con platos como setas crujientes de porcino con hierbas silvestres, o gnocchetti de trigo sarraceno con boniato cocido a fuego lento en arcilla. Siempre hay un elemento de sorpresa en cada plato, y maridan las comidas con una selecta lista de vinos naturales.
altatto.com - Precio: medio-alto
30. Ristorante Ribot
Situado cerca del estadio de fútbol y de los hipódromos, Ribot es un restaurante de temática ecuestre ubicado en una villa de la época. De hecho, el propio nombre de Ribot proviene de un caballo campeón. El local cuenta con numerosas obras de arte y recuerdos relacionados con las carreras, todo puesto con suficiente buen gusto para que no resulte hortera. No te pases con la tabla de antipasti; guarda algo de espacio para los platos que salen de la parrilla, especialmente el filete a la fiorentina. La cena te concede una fondue de chocolate de cortesía con fruta fresca variada.
ribotmilano.it/ - Precio: elevado
31. Il Luogo di Aimo e Nadia
Si quieres disfrutar de un menú degustación de lujo presentado por algunos de los chefs con más solera de Milán, este es tu restaurante. Los platos se centran en la alta cocina regional inspirada en la Toscana. Un restaurante de alto nivel y con precios acordes. Si quieres disfrutar de una comida inolvidable en Milán (o sorprender a algien 😉), este lugar debería ser el primero de la lista.
aimoenadia.com/ - Precio: muy caro (premium)
32. Joia (para vegetarianos)
Ya te he hablado de este lugar más arriba. Este es un restaurante vegano muy prestigioso. Cuenta con una estrella Michelín y se come de maravilla. Los platos son muy elaborados y espectaculares. Hay un par de menús que cuestan entre 110 y 130€, con el maridaje aparte (unos 40 euros más). Otro sitio perfecto si quieres sorprender a alguien que le gusten las verduras o sea vegano o vegatariano.
joia.it - Precio: elevado
Mapa de restaurantes de Milán
Aquí van todos los restaurantes que te he recomendado en esta guía gastronómica. He usado diferentes colores según el precio: restaurantes baratos, buenos y asequibles, restaurantes premium. Espero que te sea de utilidad.
